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Notre deuxième exploration du Cap Vert nous conduit à la visite des îles de Santiago et sa capitale Praia, la capitale de toute l'archipel du Cap Vert et de l'île de Fogo. Fogo est son stratovolcan Le Pico da Fogo culminant à 2829m qui est entré en éruption en novembre 2014. Très belle ascension du volcan, avec une descente mémorable dans la pouzzolane, visite du cratère géant de Chã das caldeiras et son village principal Portela en partie enseveli par les laves de 2014. A Chã das caldeiras, la plupart des habitants s’appelle Montrond. En 1860, l’aristocrate Armand de Montrond, originaire de Besançon, fait escale au Cap-Vert pour se rendre au Brésil. Il n’en repartira jamais. La petite histoire raconte qu’il était recherché par la police française. On lui attribue 12 femmes et une cinquantaine d’enfants. En 1912, Manuel Da Cruz Montrond et Miguel Montrond, deux de ses enfants, partent en expédition avec des scientifiques portugais vers le Pico da Fogo avec l’idée de construire des canalisations et résoudre les problèmes d’eau de São Filipe, la capitale de Fogo. Sur place, ils constatent que la végétation pousse grâce aux terres fertilisées par les cendres volcaniques et la brume. C’est le début de l’agriculture dans la caldeira. En 1917, les premières familles s'installent à l’intérieur du cratère. Les produits cultivés sont entre autres le café et les vignes à partir desquelles est produit le Manecom, un vin local très peu exporté et délicieux. Nous profiterons également de la plage de Sao Filipe, Praia da Bila après avoir flâné dans cette ville à l'architecture coloniale.

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